Pinsa, Boston Butt di maiale, Verza Rossa, Carote, Salse, Spezie
€ 13,80
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La carne
Prepariamo i nostri hamburger con carni selezionate di Scottona. La Scottona è una femmina di bovino di massimo 24 mesi che non ha mai partorito. Per questa ragione è una carne tenera e saporita, grazie anche alla marezzatura, infiltrazioni di grasso che si sciolgono durante la cottura, dando alla carne sapidità e un gusto straordinario.
Selezione
Vini e birre artigianali
Le nostre sono birre scelte e si abbinano perfettamente ai nostri piatti. Possiamo consigliarvi gli abbinamenti giusti a seconda delle vostre richieste e dei vostri gusti, vi aspettiamo con i nostri gustosi piatti della tradizione romana e vini selezionati dei castelli.
Selezione
La pasta
Ogni nostro piatto è preparato con prodotti ricercati e di qualità, come le nostre buonissime fettuccine artigianali, che contengono in loro tutto il sapore della tradizione.
Selezione
Il take-away e delivery
Potete assaporare i nostri piatti anche da casa, sia per il pranzo che per la cena! Il nostro servizio di delivery e take-away è attivo!!
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Se ti piace la buona cucina, devi assolutamente assaggiare questi piatti.
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“Cortesia e Qualità”
riccardo123
Roma
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