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Menu Autunno
Sfiziosità
Ed ecco il nuovo menu autunnale
ALETTE DI POLLO SPEZIATE (5 pz)
Ingredienti: Pollo, Paprica – Allergeni: Glutine, Senape
€ 5,00
ANELLI DI CIPOLLA (8 PZ)
Ingredienti: Cipolla, Farina 00, Amido di Mais – Allergeni: Glutine
€ 4,00
BASTONCINI DI POLLO SPEZIATI (5 PZ)
Ingredienti: Petti di Pollo, Paprica, Farina, Latte, Aglio – Allergeni: Glutine, Latte
€ 5,00
PATATE CACIO E PEPE
Ingredienti: Patate*, Pecorino, Pepe, Amido di Mais, Farina 00 – Allergeni: Glutine, Latte
€ 5,00
PATATE GOURMET CON CHEDDAR E BACON
Ingredienti: Patate*, Salsa Cheddar, Pancetta, Farina 00, Sale, Pepe – Allergeni: Glutine, Latte
€ 6,00
SUPPLÌ CON MOZZARELLA
Ingredienti: Riso, Mozzarella, Passata di Pomodoro, Parmigiano Reggiano – Allergeni: Glutine, Latte
€ 1,50
TACOS DI MANZO (2 PZ
Ingredienti: Cialda di Farina, Insalata, Manzo, salsa Cheddar, salsa BBQ – Allergeni: Glutine, Latte
€ 6,00
STECCO DI PROVOLA E PANCETTA (2 PZ)
Ingredienti: Provola, Pancetta – Allergeni: Latte
€ 6,00
TAGLIERE CON PUCCIA SALENTINA (PER 2 PERSONE)
Ingredienti: Affettati, Formaggi e Tapas – Allergeni: Glutine, Latte
€ 19,80
Primi Piatti
LE PASTE
I nostri primi sono preparati utilizzando pasta fresca di qualità
CAVATELLI ALLA CARBONARA
Ingredienti: Pasta Fresca, Uova Fresche, Guanciale, Pecorino, Sale, Pepe – Allergeni: Glutine, Latte
€ 8,70
ORECCHIETTE CREMA DI ZUCCA E GRANELLA DI NOCCIOLE
Ingredienti: Pasta Fresca, Zucca, Patate, Carote, Parmigiano Reggiano, Nocciole – Allergeni: Glutine, Latte, Frutta a Guscio
€ 8,70
TONNARELLI CACIO E PEPE
Ingredienti: Pasta Fresca all’uovo, Pecorino, Sale, Pepe – Allergeni: Glutine, Latte
€ 8,70
TONNARELLI CREMA DI GORGONZOLA, SALSICCIA E CICORIA
Ingredienti: Pasta Fresca all’uovo, Gorgonzola, Panna, Salsiccia, Cicoria, Aglio, Peperoncino – Allergeni: Glutine, Latte
€ 10,80
ORECCHIETTE ALICI e STRACCIATELLA
Ingredienti: Pasta Fresca, Alici del Mar del Cantabrico, Stracciatella, Pepe – Allergeni: Glutine, Latte, Pesce
€ 8,70
FETTUCCINE AI FUNGHI PORCINI
Ingredienti: Pasta Fresca all’uovo, Funghi Porcini, Aglio – Allergeni: Glutine
€ 11,70
FETTUCCINE CREMA DI CARCIOFI E GUANCIALE CROCCANTE
Ingredienti: Pasta Fresca all’uovo, Carciofi, Guanciale, Pecorino – Allergeni: Glutine, Latte
€ 9,40
FETTUCCINE AL RAGU’ DI CINGHIALE
Ingredienti: Pasta Fresca all’uovo, Polpa di Cinghiale, Pomodoro, Sedano, Carota, Spezie – Allergeni: Glutine, Sedano
€ 10,80
TAGLIATA DI CONTROFILETTO
(FROLLATURA MINIMA 24 GG)
MISTO BBq (PER 2 PERSONE)
Ingredienti: Tagliata Di Controfiletto Di Manzo, Salsiccia, Tagliata Di Pollo, Porchetta
BISTECCA DI CONTROFILETTO
(FROLLATURA MINIMA 24 GG)
COTTURE SPECIALI
Cotti sottovuoto e a bassa temperatura
CURRY DI PETTO DI POLLO
Ingredienti: Petto di Pollo, Riso Basmati, Latte, Curry – Allergeni: Latte
